Indonesia, dengan kekayaan alam dan lautnya yang luas, menawarkan berbagai keunikan dan kelezatan resep makanan khas berbahan ikan. Setiap wilayah memiliki kekhasan tersendiri, baik dalam pemilihan bahan, teknik memasak, hingga penyajian yang khas. Salah satunya adalah Ikan Bakar Jimbaran dari Bali, yang dikenal dengan bumbu khas dan teknik pemanggangan yang spesifik. Demikian pula, Pindang Serani dari Palembang yang menampilkan kelezatan dan keharmonisan antara asam, manis, dan pedas. Di samping itu, Ikan Asin Jambal Roti dari Jepara menghadirkan sensasi gurih yang memanjakan lidah. Dengan beragam variasi dan cita rasa, resep makanan khas Indonesia berbahan ikan menjadi bukti kekayaan kuliner nusantara yang patut untuk diapresiasi.