Olahan Tradisional Indonesia Berbahan Tepung Beras yang Lezat
Indonesia, dengan kekayaan budaya dan kuliner yang luar biasa, memiliki berbagai olahan tradisional berbahan tepung beras yang lezat dan menarik untuk disajikan. Beberapa di antaranya adalah Serabi, Lupis, dan Ketan Lopis. Serabi, misalnya, adalah sajian yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula kelapa, yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Sementara itu, Lupis dan Ketan Lopis adalah olahan berbasis tepung ketan yang disajikan dengan irisan kelapa dan siraman gula merah. Selain itu, berbagai daerah di Indonesia juga memiliki olahan khas berbahan tepung beras seperti, Putu, Cenil, dan Pukis. Dalam perjalanannya, olahan berbahan tepung beras ini telah menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia yang mendapatkan tempat di hati masyarakat. Keunikan rasa dan tekstur dari setiap olahan ini menjadikan tepung beras sebagai bahan kuliner yang fleksibel dan banyak dig