Tak dapat dipungkiri, masakan Indonesia memiliki kekayaan rasa yang sulit untuk ditandingi. Lezatnya masakan khas Nusantara semakin nikmat dengan sentuhan ikan asin. Jenis makanan ini telah menjadi favorit dan pilihan utama masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan. Melalui tulisan ini, kita akan membahas bagaimana ikan asin mampu memberikan sentuhan khusus pada masakan Indonesia klasik. Selama ini, ikan asin kerap menjadi pendamping nasi. Namun, pernahkah Anda mencoba menggabungkannya dalam resep masakan? Sentuhan ikan asin dapat memberikan rasa gurih dan lezat yang memperkaya cita rasa masakan. Baik itu rendang, soto, hingga gulai, semuanya dapat menjadi lebih nikmat dengan tambahan ikan asin. Dengan demikian, ikan asin bukan hanya menjadi pendamping, tetapi juga bisa menjadi penguat rasa dalam masakan Indonesia. Maka dari itu, mari kita leburkan ikan asin kedalam ber