Memperkenalkan Ragam Makanan Khas Indonesia di Bali

Bali, pulau cantik di Indonesia yang sering disebut sebagai Pulau Dewata, menawarkan beragam keindahan alam dan budaya yang mempesona. Namun, kekayaan Bali tak hanya berhenti di sana. Hasil bumi dan lautan yang melimpah menjadikan Bali memiliki ragam makanan khas yang tak kalah lezatnya.

Menurut Chef Made, seorang ahli kuliner asal Bali, “Bali memiliki berbagai makanan khas yang menggugah selera dan sebanding dengan keindahan alamnya.” Salah satu menu yang harus dicoba adalah Babi Guling, makanan tradisional Bali yang terbuat dari daging babi muda yang dibumbui dengan bumbu rempah khas dan dipanggang hingga kulitnya renyah. Satay Lilit, satay dengan bahan dasar daging ikan yang memiliki aroma dan rasa rempah yang kuat juga layak dicicipi.

Lawar, hidangan yang terbuat dari campuran sayuran, daging dan darah babi yang segar, adalah bagian tak terpisahkan dari acara khusus atau upacara adat di Bali. “Bali juga memiliki Jaje Bali, rangkaian kue-kue manis dan gurih yang biasa dihidangkan saat sarapan atau sebagai teman teh sore,” tambah Chef Made.

Selanjutnya, Mengulas Pengalaman Menikmati Kuliner Khas Bali

Berbicara tentang pengalaman kuliner di Bali, tentu tak lengkap rasanya tanpa mencoba Bebek Betutu. Bebek ini disiapkan dengan cara yang unik, yakni dengan mengisi perut bebek dengan bumbu rempah, lalu dipanggang dalam abu hangat selama 24 jam. Hasilnya adalah daging bebek yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna.

Seorang pengunjung dari Jakarta, Bapak Arif, mengungkapkan, “Saya merasa seperti menemukan surga kuliner saat mencicipi Bebek Betutu tersebut! Rasanya begitu lezat dan tak terlupakan.” Selain itu, ia juga merekomendasikan untuk mencoba Sambal Matah, sambal khas Bali yang terbuat dari bawang merah, cabe rawit, dan terasi, yang memiliki rasa pedas dan segar.

Bagi penikmat makanan laut, Seafood Jimbaran adalah surga kuliner yang wajib dikunjungi. Di sini, pengunjung dapat memilih berbagai jenis ikan, udang, dan kerang segar yang langsung dipanggang dan disajikan dengan sambal dan sayuran segar.

Mengunjungi Bali tak hanya tentang menikmati keindahan alam dan budaya yang memukau, tapi juga tentang menjelajahi kelezatan makanan khasnya. Jadi, jika Anda berencana mengunjungi Pulau Dewata ini, pastikan untuk mencoba berbagai kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera.