Jelajahi Ragam Makanan Khas Indonesia yang Berbahan Dasar Sayuran
Indonesia dikenal dengan kekayaan ragam makanan khasnya. Salah satunya adalah makanan yang berbahan dasar sayuran. Dari Sabang sampai Merauke, kita dapat menemukan berbagai macam makanan khas berbahan dasar sayuran yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh nutrisi. Misalnya, di Sumatera ada “Pakis” dari Medan yang merupakan olahan sayuran pakis menjadi makanan yang menggugah selera. Di Jawa, kita bisa menemukan “Gudeg”, makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda. Selain itu, di Bali, ada “Lawar” yang merupakan campuran sayuran segar dan daging. Sebagai tambahan, di Sulawesi, “Binte Biluhuta” menjadi makanan favorit yang terbuat dari jagung dan kelapa. Bisa dikatakan, aneka ragam makanan khas berbahan dasar sayuran ini menjadi bukti kekayaan kuliner Indonesia.