Es Campur adalah hidangan penutup yang sangat populer di Indonesia, terutama pada musim panas yang panas terik. Es Campur terdiri dari campuran berbagai bahan seperti buah-buahan segar, agar-agar, kolang-kaling, kacang merah, dan serpihan es yang disiram dengan sirup manis dan susu kental manis. Kombinasi bahan yang beragam membuat Es Campur memiliki rasa yang sangat segar dan menyegarkan, cocok untuk dinikmati sebagai pencuci mulut setelah makan.
Hidangan smanegeri7pandeglang.sch.id ini sangat mudah ditemukan di warung-warung pinggir jalan atau pasar tradisional di seluruh Indonesia. Setiap daerah memiliki variasi Es Campur dengan bahan yang berbeda. Di Jakarta, misalnya, Es Campur sering disajikan dengan kelapa muda, kacang hijau, dan jelly, sementara di Bali, Es Campur bisa dilengkapi dengan durian atau buah lokal lainnya.
Salah satu alasan mengapa Es Campur sangat digemari adalah kemampuannya untuk menyegarkan tubuh di tengah cuaca panas. Bahan-bahan seperti buah-buahan segar yang kaya air memberikan sensasi menyegarkan di tenggorokan, sementara sirup manis dan susu kental manis menambah rasa manis yang pas. Beberapa orang juga menambahkan tambahan topping seperti cincau atau nata de coco untuk memberikan tekstur yang lebih bervariasi.
Selain rasanya yang lezat, Es Campur juga menjadi simbol dari kesederhanaan kuliner Indonesia. Hidangan ini tidak memerlukan bahan yang mahal, namun mampu memberikan kenikmatan tersendiri. Hal ini menjadikan Es Campur sangat populer di kalangan berbagai kalangan masyarakat, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Dengan keunikan dan kesegarannya, Es Campur adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati di berbagai acara, baik itu perayaan keluarga atau sekadar berbuka puasa saat bulan Ramadan. Es Campur memang menjadi pilihan yang menyegarkan dan menghibur di tengah cuaca tropis Indonesia.