Bakso adalah hidangan bola daging yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang digiling halus dan dicampur dengan tepung tapioka, bakso memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan berbagai pelengkap seperti mie, tahu, atau pangsit. Bakso telah menjadi bagian dari kuliner Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Proses pembuatan bakso sman2binjai.sch.id dimulai dengan mencampurkan daging sapi giling dengan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan bumbu lainnya hingga adonan menjadi kental dan kenyal. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus hingga matang. Kuah bakso sendiri terbuat dari kaldu sapi yang direbus lama dengan rempah-rempah, memberikan rasa gurih dan lezat.
Selain rasanya yang kenyal dan gurih, salah satu daya tarik bakso adalah fleksibilitasnya. Bakso bisa disajikan dengan berbagai macam pelengkap, seperti mie, bihun, tahu goreng, dan pangsit goreng. Kuah bakso yang jernih dan kaya rasa juga membuat hidangan ini semakin nikmat. Untuk menambah cita rasa, bakso sering kali disajikan dengan sambal, kecap manis, dan bawang goreng.
Di Indonesia, bakso dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota. Mulai dari penjual keliling dengan gerobak sederhana hingga restoran bakso yang lebih modern dan mewah, semuanya menawarkan bakso dengan berbagai varian dan pilihan. Bakso juga menjadi pilihan favorit untuk makan siang atau malam, karena selain lezat, hidangan ini juga mengenyangkan.
Keberagaman topping yang bisa dipilih, seperti bakso urat, bakso telur, atau bakso daging cincang, menjadikan bakso sebagai hidangan yang menyenangkan dan selalu ditunggu. Tidak heran jika bakso menjadi salah satu kuliner Indonesia yang paling populer dan dikenal di dunia internasional.