Indonesia, sebagai negara dengan garis pantai terpanjang di dunia, memiliki kekayaan sumber daya laut yang melimpah, termasuk ikan laut. Menyelami keistimewaan hidangan ikan laut khas Indonesia, kita bertemu dengan berbagai jenis ikan yang dimasak dengan berbagai cara unik dan bumbu khas yang menambah kelezatan hidangan. Sebagai titik awal, kita akan merambah pada beberapa daerah di Indonesia yang terkenal dengan hidangan ikan lautnya. Mulai dari ikan bakar Jimbaran di Bali, papeda ikan kuah kuning di Maluku, sampai ikan woku di Manado. Selanjutnya, kita akan mengeksplorasi bumbu dan teknik memasak yang membuat setiap hidangan ikan laut ini memiliki karakter dan rasa yang berbeda. Jadi, siap untuk menyelami keistimewaan ini bersama kami?